iü sözlük - kereviz

bu başlık toplam 208 kez okunmuş.

salatası ve yemeği yapılabilen.salatası güzel olan sebze.

(pambuk, 27.01.2007 22:35)
yoğurt + mayonez + zeytinyağı ile şahane bir akşam yemeğine dönüşebilen sebze.
(christopher snow, 27.01.2007 22:36)
zeytinyağlısı ve çorbası nefis olan güzel bir sebze. şöyle ki; zeytinyağlısına bir havuç dilimleyip biraz bezelye koyarak bol soğanlı afiyetle yiyebilirsiniz. ayrıca çorbası için de yine bir havuç dilimleyip kaynama esnasında bir yumurta sarısı koyarak biraz da nane ekleyip, limon sıkarsanız tadından yiyemezsiniz benden söylemesi. ***
(my sweet shadow, 06.02.2007 17:22)
zeytinyağlısının portakal suyu ile pişirilmesi gereken keskin aromalı sebze. pek çok insan, nedensiz yere sevmez garibanı.
(kardinal, 05.12.2007 22:52)
kök ve yaprakları bir sebze olarak bolca tüketilir. yaprakları maydanoza benzerken, kökleri patates
şeklinde yumru yapıdadır.
vitaminler, mineral tuzlar ve diğer besleyici maddeler yönünden zengin bir bitkidir.
körpe yaprakları kurutulup ezilerek bazı yemeklere çeşni vermesi için katılır, içerdiği minerallerden
başka, % 2-3 oranında apiol adlı uçucu yağı içeren tohumları, öğütülüp kereviz tuzu olarak bazı yiyeceklere
ilave edilebilir (özellikle diyet yemeklerine).

(zerun, 16.05.2008 16:51)